午餐•2016年12月7日

青椒炒牛肉--以前总是炒不好牛肉，时间短怕不熟，时间稍长一点牛肉就老的嚼不烂。今天的火候刚刚好，牛肉极嫩，它要具备3个条件：切片用薄；提前腌制；入锅迅速用筷子划散，肉一变色即熟。 #午餐•2016年12月7日#

2016-12-07