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香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

数学太差,算错面粉克数,多加了40克,绝望!没有裱花袋,花又要败了。最后时刻抱着侥幸心里加了个蛋,居然成了。挤花特容易,连保鲜袋都不用了,干脆套个袋子,直接上手。整整挤了四盘,我就是个勤劳的小蜜蜂。经过磨合终于知道烤箱的脾气了,温度偏高。在方子温度的基础上果断调低温度,上火160,下火140,15分钟。

2016-12-08

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