南瓜紫薯花样馒头

真心不好做，一是蒸南瓜易吸水，紫薯却不易吸水，我一蒸完把水都倒了，南瓜的面团就没加一滴水直接用酵母粉发的，还不停加粉；紫薯面团却干，加了水才软一点，折腾了半天，室温发酵，两个发酵程度不太一样，要控制好。这次排气也没排好，所以不光滑，手残党将就啦！

2016-12-08