晚餐•2016年12月9日

凉皮，面粉加点盐，加水，一个方向搅拌至无面粉颗粒并有泡的粉浆，醒一个小时以上，派盘刷薄油，舀适量粉浆在派盘，漂在开水的锅里，2分钟起大泡，派盘侵凉水，很容易揭下来。非常劲道，好吃！ #晚餐•2016年12月9日#

2016-12-09