麻酱酥条

以为失败了呢，因为油皮很湿，油芯更湿（加了10g粉还是油画颜料状，不知道是哪里不对），然后麻酱芯子也不成团，是粗颗粒水泥状（我的黑芝麻酱是厨房买的，貌似油太多了，我努力撇了，还是避不开）而且糖一直化不开。。。再然后，我擀面的功力实在太烂了，导致面片有厚有薄，烤完的酥条少部分变厚了，大部分都变超级厚了……管他呢，闭着眼吃，酥松掉渣哇嘎嘎嘎

2016-12-09