沧海仙踪
做过
晚餐•2016年12月9日
#晚餐•2016年12月9日#新买的康宁锅试试煮了焦糖奶茶。把白糖放在微波炉里,高火开两分多钟烧成的焦糖。红茶、牛奶和焦糖放锅里大火煮沸马上转小火。
ps:小心别喷锅了
别煮太久奶会蒸发很多
不用加盖
康宁锅是可以放微波炉直接加热,我没有试过,还是把糖放在瓷碗加热的,但是焦糖遇冷马上变硬,刮下来的速度要快。
2016-12-09