2016年12月10日

鸡汤土豆泥。我把惯用的黄油换成了猪油，两勺鸡汤，一小勺蚝油，一小勺生抽，一点点盐，一勺生粉，一点白胡椒。。。这个味道已经很鲜，也可以再加点糖。我一直没敢尝试加了牛奶，黄油的土豆泥，脑补一下应该很腻。这个云南红皮土豆，也有类似白薯的香味，但不甜，吃到嘴里，没辣气，但也没有特别的味道，很瓷实，一个抵荷兰15号一个半，可是口感没有荷兰15号松软，甜糯。

2016-12-10