午餐•2016年12月10日

米吐司
材料：高筋面粉230克、紫米白米各半的稠稀适中的粥150克、玉米面30克、玉米油20克、砂糖30克、盐1/4勺、酵母粉5克、水60克左右（视各品牌面粉吃水情况，自行控制）。
烘焙温度及时间：预热炉温190度，上🔥180度，下火190度，带盖吐司40分钟。
喜欢嫩吐司的可适当减少几分钟烘焙时间。
 #午餐•2016年12月10日#

2016-12-10