浆果小桃
做过
天然酵种菠萝油
太着急撸……木有天然酵母
只好用170g高粉+20g低粉,110g牛奶,3g酵母替换了一下
揉好面团冷藏发酵10小时,二发室温发酵两个小时
好在出炉后的松软程度完全不输天然版٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و小尝试还不错哦~如果有同样问题的亲,可以一试🙈 #晚餐•2016年12月10日##丸味新年##探索早餐,发现好滋味##小桃的烘焙时间#
2016-12-10