黄金糕

第一次做，糖减了100g还是赶脚有点甜，带到办公室与同事们分享，有的说正好，有的说甜了，应该可以再减50g。兑了一半牛奶，烤出来既有椰香又有奶香。用的不粘小金盘，还抹了层黄油还是粘的一塌糊涂😭，下次老老实实垫层纸。二发40分钟时涨老高，差点漫出来，烤好后又缩回去了一点点，第二次搅拌时电动打蛋器突然坏了，只好用手打😥，不知对最后效果有无影响？ #晚餐•2016年12月12日##叶子的手工#

2016-12-12