午餐•2016年12月13日

不放椰奶的”咖哩鸡片”，也一样美味可口，重要的是吃得健康，非常简单又省时就可以煮出一道辣辣香香的咖哩哟！👍🏻😉

材料：
鸡肉200克，土豆100克，洋葱50克，咖喱粉30克，植物油30克，大蒜2头，切末，淀粉5克，盐5克，酱清少许

煮法：
1.鸡肉0.5厘米厚的片；土豆削皮切为块，过一下水，洋葱切成条， 备用。
2.将鸡肉在滚水中烫一下捞出沥水；土豆在烧至6成热的油中将表面炸脆出锅备用。
3.锅置火上，倒油加至7成热；放入洋葱炒香，咖喱粉、淀粉、蒜末；小火煸出香味；加少许水，搅拌后下鸡片；改中高火焖5分钟；最后下土豆、盐翻炒均匀即可出锅。

小贴士
如果吃得辣可以加多辣椒粉一起煮

#koyuki小厨 #午餐•2016年12月13日##午餐#

2016-12-13