阿狸的三三
做过
天然酵种芬兰肉桂卷
本来不想传的。二发完全木有发起来,不知道为什么。一发是冷藏发酵的,第二天冰箱拿出来时几乎木有变化,又挨着热水袋放泡沫箱放了好久好久,然而还木有达到满意的膨胀度,最后失去耐心直接烤箱发酵了,可能这一步发过了导致二发无力了=_=
虽然烤成了大饼,不过味道真是出人意料的惊艳!真的,原本对肉桂不感冒想减量来着,庆幸自己木有减!超级好次!待天暖了要雪耻! #晚餐•2016年12月13日##三三的天然酵种日记##那些好吃到哭的料理#
2016-12-13