Angelzhou 做过 蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来(2蛋6寸) 侧边发起来了,但中间是空的,一脱模就塌了,总结了原因:1.选用了八寸模具,太大了,蒸的时候发得很高,一出炉就塌了 2.冷1却时间不够下次再试 2016-12-13