晚餐•2016年12月13日

天一冷恨不得天天火锅，今晚是しゃぶしゃぶ（台湾翻成“呷哺呷哺”，是完全的音译，我们是翻成日式涮涮锅？）。しゃぶしゃぶ一般是指涮牛肉片，猪肉片火锅叫豚しゃぶ。吃しゃぶしゃぶ一般有两种酱料，一种是ポン酢加白萝卜末（酱油、醋、柚子等原料做成的混合酱料），一种是芝麻酱底调料。牛肉蘸芝麻酱吃多了容易腻，这时候用酸酸甜甜的ポン酢换换口味，又可以开胃再接着吃了😁。凉拌西洋菜，也是开胃助消化的。 #晚餐•2016年12月13日#

2016-12-13