藜麦黄油香煎三文鱼红心柚子沙拉[一家人的幸福滋味]

#早餐•2016年12月14日##探索早餐，发现好滋味#[一家人的幸福滋味]


幸福是什么?它的含义有好多。
在我看来，幸福的事儿莫过于一家人永远幸福的围坐在餐桌前，愉快的吃着我每天精心打造的健康营养美味的美食。尤其是在早餐，我会挖空心思的去发现美食做出好滋味给家人吃。

‘藜麦黄油香煎三文鱼红心柚子沙拉’，是我为家人精心创建的一道早餐美食。

十年前我和先生每天在外为事业打拼，早出晚归，饮食也是在外胡吃海塞。不讲求科学健康饮食。和先生一起在外拼搏的好友因过劳突发心梗不幸死于谈判桌上。这一事件对我触动很大，我放下所有的事情安心在家做一名家庭‘煮妇’。为家人的饮食起居保驾护航。

十年过去了，很欣慰家人都养成了科学饮食有氧运动的好习惯。为了家人，我每天观看养生节目和书籍，积累了很多的饮食运动和保健知识，收获多多。什么和什么食材搭配在一起能起到对人体最大化的营养和吸收。从烘培甜品到中西餐饮，我的厨艺在不知不觉中已经完全俘获了家人的胃了……当然了，还有待进一步提高。


藜麦和三文鱼这两个食材营养价值很高。藜麦，是麦中之王，营养黄金。三文鱼富含有独特的Ω-3它们搭配在一起相当好，再配一些时蔬与水果，这么一盘各种营养元素膳食结构搭配在一起的沙拉，再来一杯咖啡或热牛

奶，完美!早餐一上午的能量完全够用了。看到家人吃的很满足的样子，回想起这么多年家人的身体都还硬硬朗朗的那样好，甚是欣慰，心中的那份幸福滋味油然而生………

对于幸福的概念网络上有其这样的说法。

“幸福不是你的房子有多大，而是房子里的笑声有多甜”。

“幸福不是你开多豪华的车，而是你开着车平安到家”。

“幸福不是你有多少钱，而是天天身心自由，干自己喜欢的事儿”。

“幸福不是你当了多大的官，而是无论走到哪里，人们都说你是个好人”。



“幸福不是吃得好穿得好，而是没病没灾就好”。

多么富有人生哲理的五句格言，愿与大家共勉!

2016-12-14