东北酱骨头

挑战家里喵大喜欢的酱骨架😳砂锅煮香炸
用了脊骨和龙骨各一半，斤六两左右
泡了6个小时，没有焯水
记录一下
南方口味香料放得不多
黄冰糖小颗的一些，大概放_(:3」∠)_
豆瓣酱5勺(不大勺)，酱油1.5蚝油1.5黄酒2味淋2
一根大葱白色的地方
草果一颗，指天椒2只，花胶12颗左右
香叶两片，八角两瓣还是三瓣(四分之一只左右)
姜两片，桂皮一片 #晚餐•2016年12月16日##肉肉肉#

2016-12-16