晚餐•2016年12月17日

#晚餐•2016年12月17日#纠结了好久？这么丑的蛋黄酥估计就我一个吧😄第一次做，实在是手忙脚乱的！说说做的过程中的趣事！大家开心下😁
1.看着方子做的，原方16个，我为了不剩下蛋黄和豆沙索性自己换算后改做20个。分油酥时才12个，我觉得20个蛋黄不够分，自作主张油酥分成20个，结果最后一步悲剧了，原来彩色的是要切开包的。没办法切开后，两个一起按包上的。
2.包到最后一看面少，馅多了😂
3.又把原味切开一条，嫁接起来结果还是剩下两个蛋黄。
4.进烤箱没多久就爆皮了，不知道啥原因
5.忘记说了，面包机和面油皮，想着和做面包一样，面揉好后外放猪油，结果面太硬，中和不到一起，只有拿出来，重新和面。
虽然这么丑，但是起酥还是一点不含糊，一咬一掉渣，总算没白辛苦哈😄

2016-12-17