早餐•2016年12月18日

#早餐•2016年12月18日#糖醋藕片
　　材料：莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽。
做法
　　1、藕刮皮洗净，切片片备用。
　　2、将本品材料中需要的蒜用清水冲洗一下，然后用刀将它拍扁之后，切成碎末，葱也冲洗一下，然后切成粒状，放置待用。
　　3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。
　　4、热锅倒油，放入蒜爆香。
　　5、放入藕片翻炒至8成熟。
　　6、最后的时候，将准备好的酱汁倒进去，进行不断的翻炒，直到防线汤汁变成比较粘稠的状态就可以啦。

2016-12-18