晚餐•2016年12月18日

这次锅包肉改进在于中期为了不麻烦直接把肉片放入调好的糊中用手抓匀，中火炸完一遍后高温大火再炸一次。糖醋的量可以调成小时候喝的糖醋水，按照自己的口味比例勾兑。熬制糖醋水后至粘稠下锅包肉炒至汤汁全部附在肉块上面。即可，这次锅包肉糖醋适宜口感也刚好。这种做法算是成了！ #晚餐•2016年12月18日#

2016-12-18