探索早餐，发现好滋味

读书时候开始，除了完成专业学习，我看的最多的就是厨房书，书架上满满都是《大厨圣经》《糕点圣经》《Pierre Herme独创糕点》等书籍。毕业后，除了难得的休息日，我会潜心研究各种甜点和美食，每周六天班的时候，早晨不长的时间也常常被我利用起来，试着做一些简单的烘焙，既能通过练习增长厨艺，还能让一天从自己准备的早餐开始，一整天的心情都会好好的。
松饼、帕尼尼、西多士、煎蛋卷……通过不断地尝试、逐渐地摸索和练习，现在，在比较匆忙的早上，我一定会做的就是黄油松饼了，想想松饼热腾腾又喷香暄软，最上面放一块黄油,看着它借着松饼的余温，慢慢融化流下来，心里也是美滋滋的。
一个人也要好好儿地对待自己，让自己享受到惬意的滋味。
#探索早餐，发现好滋味# #早餐•2016年12月19日#

2016-12-19