配方简单的超级松软面包 面包机

这个配方的面至少要再加上40克的量  牛奶我也只放了70g 才能变得像个面团 不然一片泥塘的赶脚😥 做的晚了 没有等到最后启发 就放入了冰箱 今早拿出后 揉了将近十五分钟 醒发 预热 低温再次醒发 后 高温180℃ 20分钟 最后的成品弹性不太够 因为刷了蛋黄液 卖相稍微提亮了些～口感还不错

2016-12-19