自制炸猪皮

#晚餐•2016年12月19日#猪皮风干了一星期，同样的炸，一半挺漂亮的，一半好像炸不起来，是皮的原因吗？比较薄透的炸得漂亮。一斤猪皮的量。

2016-12-19