大汐小成 做过 85°c椰蓉奶冻 上周试了两个奶冻方子,这个方子单独吃还好,一比较感觉口感上差一点点,首先粉多了,导致成品偏硬,其次糖少了,不够甜,如果方子的粉量减少十克,白糖增加十克,口感应该会好很多! #晚餐•2016年12月21日# 2016-12-21