晚餐•2016年12月21日

柚蜜制法：
柚皮去白留黄色部分，切丝。盐腌，水泡，重复此动作几次。飞水，入瓶，纳凉后加入蜂蜜浸泡。
两三天后就可当果酱凃面包，或泡水喝了，味道一流👍
纯天然无添加，又有益身体，可惜产量太低，一只柚子皮只能做一小瓶的柚蜜（约180g）。
柚皮最有价值的是黄色那层皮，不过若想增加点产量也可考虑切些白肉进去的。 #晚餐•2016年12月21日#

2016-12-21