抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）

#早餐•2016年12月21日#抹茶蛋黄糊稍有点稠，和蛋白霜一起拌的时候稍有点费劲，导致成品有疙瘩，8克宇治青岚抹茶粉，蛋黄糊里的10克糖没放，只有蛋白霜里的45克糖，感觉味道平衡不错，抹茶味明显又不会太甜，抹茶卷比原味卷容易出毛巾面，所以可以放心反卷。下次要不要多放5克奶试试？

2016-12-21