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she2016 做过

纯记录

高筋面粉 用了老面做的(加一点点低筋面粉)

芝麻罂粟籽燕麦浸泡一天 揉进去
黑芝麻磨粉揉进去

老面比例60%左右

不知道是生面粉揉进去了 还是黑芝麻粉太粗 总觉得吃着像沙子

不算成功吧 还是要多follow方子练练 自己琢磨的发挥出来发老失手

2016-12-24