晚餐•2016年12月25日

#晚餐•2016年12月25日#萝卜炒罗非鱼。罗非鱼洗干净，用姜，料酒，盐腌渍半个小时，锅内烧油，冒烟以后放下鱼块煎至两面金黄，盛起或者拔到一边，放入姜（葱姜蒜最好），然后吧把鱼块再炒一下，放入萝卜块炒一下，事先用醋，少量淀粉，蚝油，酱油加少许水调成汁，倒入锅中，大火烧开，中小火收汁。我这是水放多了，收汁收了半天鱼块都煮化了。😂😂😂

2016-12-25