姜饼

用这方子做的姜饼烤制时鼓泡了。表面出现很多小裂纹。黑糖浆加入打发的黄油时凝成糖块了😢。进微波叮了一下才混合成膏状的，但是黄油液化了。不知是不是这个问题导致的裂纹？

2016-12-25