早餐•2016年12月27日

#早餐•2016年12月27日#        “乡村蛋糕”——有趣的名字，当时在网上看到后，就有马上动手制作的冲动，单外表看这个蛋糕很像欧包中乡村面包，还没做过欧包，就先来整个乡村蛋糕热身玩玩吧，需要的原料很简单：鸡蛋、糖、面粉和玉米淀粉，无油无水，质朴无华吧，跟它的名字很配。
     蛋糕中只有蛋液是没有加其他液体的，吃起来的口感有点像老式的发饼，但比发饼更加的香甜松软，可能是加了玉米淀粉的缘故吧。
还可以再加上香气浓郁的焦糖奶油酱，让这个外表看起来古朴大方的法式乡村蛋糕立马奢侈起来，
作为下午茶点心最适合不过了。

2016-12-27