丁丁_wje0 做过 戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~ 我烤戚风蛋糕近20次了,第一次基本不塌!重要的是知道了塌问题出在不是蛋白,是火力掌控!还挺激动!哎,真是气疯蛋糕,没起错名字! 2016-12-28