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终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用

冷藏了一夜,面团冻的跟石头一样,掰都掰不动啦-_-||      
只能室温下回温了两小左右,才勉强用勺子能挖点出来。第一炉试烤了一盘,饼有点厚了,烘烤完基本不会摊平、变形,所以建议后面做此款曲奇的厨友整形成自己想要的形状和厚度去烤就可以了(^_^)

2016-12-29

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