早餐•2016年12月31日

#早餐•2016年12月31日#红豆餐包：
270g高粉（金像）
牛奶＋1枚全蛋＝170g
盐3g
糖35g
酵母3g
黄油20~30g
红豆沙馅25g／个
烤箱中下层，上下旋钮150度，25分钟。
分的10个50g剂子，做出成品有饭碗那么大，大餐包感觉不可爱，下次改30g剂子50g豆沙馅。

2016-12-31