午餐•2016年12月31日

鸡腿，拆骨。

顺手多拆了几个，就一起腌浆了。两小时后试煎一片，非常赞👍🏻，配海盐和研磨黑胡椒。

处理的时候我把鸡皮去了一大半，所以热锅的时候放了油，下次要再少放一点。

小铁平底锅可以直接当盘子用，哈哈哈。冬天要有热气与油脂才完美！ #午餐•2016年12月31日#

2016-12-31