晚餐•2017年1月2日

干煎爆腌武昌鱼
老家的名菜
以前只吃不做
现在凭着小时候的记忆自己做
老家的做法是方方正正的一大块鱼身
煎得表面焦香
内里细嫩咸鲜
入味三分
回味无穷
我不会把鱼剖成两半
只好整条腌整条煎
腌了两天
背脊处入味稍欠
肚皮处滋味正好
整体还是不错滴
得到婆婆大人夸奖
下次继续😊😊

#晚餐•2017年1月2日#

2017-01-02