晚餐•2017年1月5日

喜欢菇类，这道菜色泽鲜艳，酱汁鲜甜，滑滑嫩嫩，配饭一级棒！

材料：
白玉菇
胡萝卜
尖椒
葱
姜
蒜
白糖
耗油
盐
醋
生抽
鸡精或鸡粉

做法：
1. 锅中入油，将葱姜蒜炒香。

2. 放入胡萝卜，翻炒片刻，加入白玉菇。

3. 然后加入生抽，少许白糖提鲜，加入少许耗油。翻炒均匀。

4. 加入适量盐，醋，此刻加入尖椒（尖椒不要放太早，否则出锅时就闻不到尖椒新鲜的香味了），最后依个人口味选择是否放鸡精或鸡粉。

5. 翻炒片刻即可出锅。

#koyuki小厨

#晚餐•2017年1月5日##晚餐#

2017-01-05