2017年01月06日

#早餐•2017年1月6日#杠上戚风又一遍，徒手脱模太残暴。为了消耗全麦粉做的，记录下过程，上180下160垫烤盘底层30分钟，顶部不焦底部上色不过。近28,9分时开始缩，下次试25分钟。长得不够高，下次蛋白不要打太干再试试看。牛奶20秒比手温热。鸡蛋平均63-64g一个。浅井17寸加高，离满模差一点。

2017-01-06