萌小咸 做过 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油) 奶油和糖熬到了比较浓稠的酱状态,最后成品还是有些软,喜欢有点咬劲的糖,下次还要再熬稠些。应该滴一滴在凉水里试糖也是可行的。感谢方主分享😊。 2017-01-07