波兰酵头酸奶吐司（橄榄油版）

早上揉面静置到晚上加了酵母酵头做的，面团很湿没法用手揉，摔面团30分钟出膜，生平第一个手套膜，小激动呢😅。前30分钟170度后15分钟150度，皮有点厚，下次降温再试。不太喜欢甜的，糖10克盐4.5克觉得味道正好，面包口感很赞，感谢方主分享。 #晚餐•2017年1月7日#

2017-01-07