脆皮烤鸭（比外面卖的还好吃！！）

#晚餐•2017年1月7日#蒸的皮面很有嚼劲，晾鸭的时候晾了一天半过头了差点有味道，建议大家夏天空调房晾6-8小时，冬天一天就好，烤的时候下面的烤盘放了点水，这样上色均匀！😘

2017-01-07