午餐•2017年1月8日

提起郑州亲们一定会想到烩面，郑州还有一样来自靠近湖北省的信阳市、流传N年的名吃--胡辣汤，估计很多亲不了解。小时候冬天又冷又饿，爸妈带去市场喝上一碗胡辣汤，配上一块锅盔馍，瞬间觉得世界都亮了。如今在外多年，每每回家乡依然忘不了去吃上一碗，味道依然是小时候的味道。有天偶然发现聪明的河南人居然把它制成方便食品，如方便面般包装，打开用滚水冲即可。我没试过，凭记忆中味道和同学妈妈口授方法炮制了一碗，缺少了黄花菜的鲜，却足以解馋。下回继续努力！ #午餐•2017年1月8日#

2017-01-08