晚餐•2017年1月8日

美的烤箱，热风模式，220度，预热10分钟，烤50分钟。
上面的：2.5g盐，一勺料酒，一些孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉，味精，姜，葱。保鲜袋揉匀了腌制18小时左右。
下面的：一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一些白胡椒粉，味精，1.5g盐，姜，葱。保鲜袋揉匀了腌制18小时左右。烤中刷酱汁两次。 #晚餐•2017年1月8日#

2017-01-08