valeriechang 做过 6寸戚风蛋糕(2蛋) 150°50分钟。顶部略黑,蛋白霜加了香草精,其它配方没变。蛋白在冷藏后打发不知为何偏稀!底部在脱模后看到模具有水滴,垫了油纸。明日做奶油蛋糕使用,再看内里。 #晚餐•2017年1月8日# 2017-01-08