铜锣烧（健康无泡打粉、小苏打）

没有豆沙用的蜜豆加玫瑰花酱，感觉很容易掉出来。前面做的几个巨丑啊。总结一下经验，不能在只有一两个小泡破了就翻过来，要有数个小泡破了以后再翻，不然上面还是流动的。味道很不错的方子。

2017-01-08