青春漂流 做过 肉松沙拉酱面包(65度汤种) 没有用汤中法,这样水份有点多。后面搅拌面团太湿加了2次面粉。做好后有二次发酵,一样很松软。沙拉酱多一点更好吃。否则里面的肉松会有点干。 2017-01-09