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babebabes 做过

花生芝麻糯米糍

‍刷一下自己的菜谱,然后想为我的菜谱“‍申冤 ”
‍有些仙女们说我的菜谱水里太大,很软不成型,
我昨天用了1kg的糯米粉+1400G+左右的水,
蒸熟软软的,用擀面棍捣鼓了以后,变得有弹性
因为包的量大,后面糯米彻底凉了
凉了以后糯米超级Q弹好吗!
包的时候撑开都有点困难,因为会弹回去😐
我用得水比方子里的更多,都不会很软不成型,
反而是好Q弹又软糯‍而且不粘牙齿.
也不知道‍仙女们是怎么做的
真的是按照我的方子做的吗?

#午餐•2017年1月9日#

2017-01-09

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