肉松香肠面包

285高粉，35低粉，15奶粉，190牛奶，1个鸡蛋，40糖，3盐，30油。揉20分钟后，加油揉30分，发酵1小时，排气整形裹馅再整形，发酵30到40分钟，上烤箱，180度，18分后，盖锡纸，再烤6、7分。

2017-01-09