可可蔓越梅软欧~天然酵种(波兰种)

昨晚烤的，4个实心60g一个，先烤的，没看着火就有点过了，内里有点干，另外90g一个，裹了豆沙的就非常好吃，出炉啃了一个，剩下的全部被老公卷走了，确实是超级可口的一款，冷吃很松热吃就松且软，就是觉得热量太高。

还有就是，我前天揉好面已经晚上了，就塞冰箱里了到第二天中午拿出来，也没发到两倍，而且表面还裂了，不知道是不是巧克力的关系啊……还好后来回温成团后面团很湿润很好揉，如果下次再做我觉得就常温放一夜慢慢发吧，不用进冰箱了

2017-01-10