姜桦 做过 Pates de fruits---法式水果软糖(百香果软糖) 之前做的,也交个作业吧,做过几种果泥的,感觉方子更适合比较浓稠的果泥,否则成品太黏,不好成型,各种水果甜度,酸度不同,成品口感也不能都满意的 2017-01-10