一直在减肥路上的烘培爱好者 做过 枣泥红糖戚风(三种口味) 感觉蛋黄糊太稠,加入了10克左右的红枣水。成品口感湿润,松软。就是加入70克的红糖甜了一点,盖过了枣味,而且红糖没有拌匀,蛋糕上有红糖粒。表面有点开裂! 2017-01-11