多图详解意式马卡龙做法

今日试试这方子，刚好一盘烤完，分量挺好的。做的时候温度计坏了，只能考平时经验判断糖水温度。然后不知道是不是比平时做的量少，糖水倒下去蛋白很快就冷了，怎么打都是软的。幸好还是做出来的，真的好奇怪。 #午餐•2017年1月11日#

2017-01-11